Com os mesmos objectivos de edições anteriores – sensibilizar para boas práticas de identificação e colheita, aprender a desgustar, confeccionar e produzir cogumelos e assim contribuir para a sua preservação –, realizou-se a 6ª edição Micológica, no dia 3 de Dezembro de 2011, contando com cerca de 100 participantes.

Após as percursos de identificação e colheita no campo, seguiram-se: oficina de produção de cogumelos, almoço com canja de boletos e arroz de míscaros, exposições e apresentações temáticas e diversas oficinas gastronómicas com cogumelos silvestres.

AAMARG COGUMELOS 2011